2025-02

栃木県の伝統料理である「しもつかれ」は、お正月明けに作られる歴史ある郷土食です。 今回は、実際に国府南小学校で開催された「しもつかれ作り」の食育イベントに親子で参加し、作り方やその由来、子どもたちの反応を体験してきたので、その様子を詳しくレポートします！